днём (каким?) весенним - согласование, именное, сущ. + прилаг.
окно (какое?) занавешенное - согласование, именное, сущ. + причастие
вязанный (кем?) бабушкой - управление, именное, причастие + сущ.
посмотреть (как?) испуганно - примыкание, глагольное, глагол + наречие
в погоду (какую?) ветреную - согласование, именное, существ. + прилаг.