Продукты крекинга - алканы и алкены (алкены, как правило, нежелательный продукт, потому крекинг проводят в присутствии водорода - гидрокрекинг. А для ускорения применяют специальные катализаторы - проводят риформинг).
Возьмем для примера н-бутан:
СН3-СН2-СН2-СН3 --> СН3-СН3 (этан) + СН2=СН2 (этилен)
Однако, такое уравнение только для школы.
Стоит запомнить, что при крекинге всегда получается смесь низших углеводородов. Крекинг - радикальный процесс, рваться могут любые связи. Например, для того же самого н-бутана (СН3-СН2-СН2-СН3) порваться может любая из трех С-С связей; если порвать первую (третью), то образуются метан, пропан и пропилен. Если порвать среднюю С-С связь, то образуются этан и этилен. На практике реализовываются все возможные варианты и образуется смесь низкомолекулярных углеводородов.