1) 2 аминокислоты при образовании пептидной связи отщепляют 1 молекулы воды
2) Поскольку аминокислоты соединяются в одно линейную цепь, то при образовании пептида из 10 аминокислот образуется 9 пептидных связей, то есть отщепляется 9 молекул воды.
3) Таким образом молекулярная масса данного пептида равна:
10*110 - 9*18 = 938