Я любил-грамматическая основа, где я-подлежащее, любил-сказуемое.
Взлетанье-дополнение, выраженное сущ., птиц-дополнение, выраженное сущ.
И- союз, лодку-дополнение, выраженное сущ.
И- союз, на-предлог, лодке-дополнение, выраженное сущ., вёсла-дополнение, выраженное сущ.
Однородные дополнения-взлетанье, лодку, вёсла.