1) Больной ребенок - слово больной неодушевленно и используется как прилагательное
Больной выздоровел - слово больной исп. для обозначения подлежащего, одушевленное
2) Ванная комната, т.е. комната для ванны, оборазовано прилагательным неотрывно от существит, явл дополнением в предложении.
Ванная отремонтирована - здесь слово ванная исп. как сказуемое, явл. существительным
3) то же самое, что п. 2 Учительская - прилагательное, дополнение и учительская - существит., подлежащие
4) Мучное кушанье - прилагат, дополнение
и Мучное - существит, подлежащие, определяет все блюда сделаные из муки.