Область определения данной функции:
x - 3 ≥ 0
3 - x ≥ 0
x ≥ 3
x ≤ 3
Откуда x может принимать только одно значение: 3.
D(y) = 3
То есть функция y = √(x-3) + √(3-x) + x представляет из себя одну точку с абсциссой равной 3.
y(3) = 0 + 0 + 3 = 3
Таким образом, нужно пострить точку (3; 3) и всё.