Очень просто! Процент - это одна сотая часть числа, то есть 1/100 = 0,01.
Если в задаче написано, например, "цена уменьшилась на 15%", то это значит, что товар стоил N руб, а стал стоить (1-0,15)*N = 0,85*N.
Если сказано наоборот, "цена поднялась на 10%", то она стала 1,1*N.
Из этих данных можно решить любую задачу про проценты.