Способ группировки, надеюсь разберешься
(х³ - 3х² + х - 3) / (2х³ - х² + 2х - 1) =
= ((х³ - 3х²) + (х - 3)) / ((2х³ - х²) + (2х - 1)) =
= ((х²(х - 3) + (х - 3)) / ((х²(2х-1) + (2х - 1)) =
= ((х - 3)(х² + 1)) / ((2х - 1)(х² + 1)) = (х - 3) / (2х - 1)