Мягкий знак выполняет только смягчающую функцию в том случае, если после него не стоит гласной, например: тюльпан, люлька, корь (для сравнения: в словах кальян, тимьян - после мягкого знака стоит гласная и мягкий знак выполняет разделительную функцию) Кроме того, чтобы мягкий знак выполнял смягчающую функцию, он должен стоять после согласного, имеющего парные звуки по мягкости-твердости, например: стиль, конь, семь, выпь, гарь - все согласные, после которых стоит мягкий знак, имеют пару по твердости-мягкости: [л-л'], [н-н'], [м-м'], [п-п'], [р-р']. Для сравнения: вещь, тишь, блажь - мягкий знак стоит после согласных, не имеющих пар по твердости-мягкости и смягчающей функции не выполняет. Итак, помимо вышенаписанных примеров слов с мягким знаком, выполняющим смягчающую функцию, можно еще привести такие примеры: даль, дрель, галька, тюлень, олень, пенька, сыпь, насыпь, лось, косьба, резьба, резь, мазь и другие.
-------------------------------------------------------
Мягкий знак будет являться смягчающим, а не разделительным, если: стоит между согласными буквами.
Например: судьба, львица, школьница, молотьба, тьма, тюрьма, сурьма, кольщик, серьга, мельница и т.д. Стоит после согласного, но после мягкого знака ничего нет (т.е. он стоит в конце слова).
Например: канитель, копать, лошадь, корь, изморозь, изгородь, молодежь, известь, весть и т.д. Между тем, согласные "Ч" и "Щ" априори всегда мягкие, поэтому если перед нами слово с мягким знаком после этих букв, мы не будем использовать его в качестве примера.