Человек не способен держать единовременно в голове огромное количество информации об окружающем мире , на это у него есть условные рефлексы ( человек называет это " привычки " ) .
Когда он попадает в " чужой край " - привычки отказываются работать , он испытывает дискомфорт и неопределённость , родная земля предсказуема и не такая страшная как неведомый " край " , в этом смысле полагаю слово " сладок " и подразумевается .
" КАЖДОМУ СВОЙ КРАЙ СЛАДОК " например родной край милее , роднее и знаком чем чужбина . Ведь всегда так , в гостях хорошо , а дома лучше .