1) Например, возьмем алкан - этан СН3 - СН3. Чтобы из него получить алкен надо отнять молекулу водорода (-Н2) то есть провести реакцию дегидрирования.
Эта реакция именная. называется реакция Баландина. Реакция проходит при больших температурах (400-600°C) и в присутствии катализатора (можно использовать следующие катализаторы: Ni, Pl, Al2O3, Cr2O3)
СH3 - CH3 → CH2=CH2 +H2
Этан этилен
2) Чтобы из алкена получить обратно алкан необходимо провести обратную реакцию - присоединить молекулу водорода - реакция гидрирования.
CH2=CH2 +H2 → CH3 - CH3
Условия реакции: небольшой нагрев, катализаторы гидрирования: Ni, Pl, Pd