Дети помогали своим бабушке и дедушке с животными (я думаю, имеется в виду "помогали ухаживать за животными"). Они также поливали бабушкины цветы в саду.
В. В августе Джон и Салли были в Нью-Йорке. Они были там вместе со своими родителями. Им всем понравился город с его зелёными улицами и старыми красивыми домами. Они остановились в отеле и им это очень понравилось. Еда была хорошая (можно написать - "вкусная"), комнаты (можно написать "номера") удобные, люди - приятные.
Каникулы Баркеров (я так понимаю, это фамилия) прошли замечательно.