"А почему мы имеет право вместо 1 поставить 2?" - нужно приравнять показатели. Если слева стоит, допустим, не два, а 9 в том же основании ((x-4) / 2), то справа нам надо добиться той же переменной. Единицу можно легко представить в виде любого числа в основании ноль, потому это будет ВСЕГДА единица.