1) После BE USED TO используется существительное или герундий (глагол + ing), а после USED TO - инфинитив
2) Выражение USED TO - это как слово "раньше", т.е. речь идет о привычках или обычных действиях в прошлом, но в настоящем времени это действие больше не происходит. Отрицание образуется так: did not use / never used to do something
А выражение TO BE USED TO может использоваться в настоящем, прошедшем и даже будущем времени (надо только менять форму глагола to be) для выражения как привычного действия, так и того, с чем говорящий может смириться, например с болью, отсутствием другого человека.
ПРИМЕРЫ:
He used to drink 5 cups of coffe a day. - Раньше он выпивал по 5 чашек кофе в день. (сейчас он этого не делает)
He was used to drinking 5 cups of coffee a day. - Он привык выпивать по 5 чашек кофе в день. (У него появилась такая привычка и, возможно, он до сих пор пьет столько кофе)
They are used to going to bed early. - Они привыкли рано ложиться спать (эта привычка у них есть в настоящее время)