Сахар получают как из сахарного тростника, так и из сахарной свёклы ( да, да, не свеклы, а свёклы! ). Сахарный тростник растёт в Америке, Австралии, а сахарная свёкла, преимущественно, в России, Беларуси.
Сладкую ,,приправу,, выжимают сок из сахарного тростника, а из сахарной свёклы выпаривают сок, убирают ненужное из полученной жидкости, получают сахарный сироп, а далее возделывают его в сахарные кубики.