Ось синусов - это ордината. Ось косинусов - абсцисса.
Красным обозначено положительное направление синусов, зелёной - отрицательное, как на координатной плоскости без этой окружности.
Когда мы идём по дуге от нуля до пи, у нас синус положительный. Проверить это мы можем опустив перпендикуляр к дуге. Я обозначил это синим цветом.
Надеюсь, стало понятнее.