1) Всеокружили её, поздравляли, изумлялись, уверяли,
2) что давно уже не слыхали такой музыки, (подлежащего во второй части НЕТ)
3) а она слушала молча, чуть улыбаясь,
4) и на всей её фигуре было написано торжество.
В этом предложении ЧЕТЫРЕ грамматические основы.