1. предложение простое, повествовательное, невосклицательное, двусоставное, полное, осложнено однородными сказуемыми. члены предложения: "синий", "высокий" - определения, "дымок" - подлежащее, "поднимался" и "таял" - сказуемые, "над крышами" - обстоятельство.
2. таял - глагол; н. ф. - таять, несов. в. , невозвр. , непереходный, 1 спр. , изъяв. накл. , пр. вр. , ед. ч. , 3-е лицо, м. р, сказуемое.
3. а) подлежащее - часть людей, сказуемое - гордятся, подлежащее во второй части этого сложного предложения - они, сказуемое - обладают; б) подлежащее - отец, сказуемое - ударил, во второй части этого предложения: подлежащее - свеча, сказуемое - погасла; в) подлежащее - Василия Егоровна, сказуемое - дама, и подлежащее - Швабрин, сказуемое - заметил, и подлежащее - Иван Кузьмич, сказуемое - может засвидетельствовать