Укажите ошибку в цепочке ответов.
Санитарно-гигиенические требования к обработке продуктов для салатов:
Выберите один ответ:
1.Отварные продукты до использования держать отдельно от сырых.
2.Тщательно промыть всю зелень и свежие овощи, используемые для салата, сначала сырой, а потом кипячёной водой.
3.Перед тем как чистить картофель и другие овощи для варки мыть их не обязательно.
4.Осмотреть продукты, удалить не качественные части.