Для приготовления 1000 г " Теста дрожжевого сдобного" необходимо 28 г дрожжей прессованных. Како количество дрожжей сухих необходимо для приготовления 10 кг теста
28 необходимо для 1 кг, а для 10кг 280
как вы получили эти цифры?
нужно 28 на 1000 г, а 1000 г =1 кг