Неотвеченных звонков-пишется слитно,т.к. можно заменить словом "пропущенный",т.е. синонимом без "не",+ нет противопоставлений с союзом "а" и слов вовсе не, отнюдь не и т.д.. Незнакомый номер-по той же самой причине,только синонимом может служить "чужой", к примеру