Скорлупа-удерживает содержимое яйца. Подскорлуповая оболочка- защищает,участвует в газообмене. Воздушная камера- процесс газообмена в период перехода на легочное дыхание. Белок- основа для питания, защита для желтка. Канатики(халазы)- удерживают яйцо в определенной позиции. Желток- запас питательных веществ. Зародышевый диск- содержит питательные вещества и защитные оболочки.