Elephants are huge - They are huge. (множественное число - слоны ,поэтому пишется they (они)
My father is an astronaut - He is an astronaut.
(единственное число - мой папа, поэтому пишется he(он)
His cat is grey - He is grey.
(единственное число - его кот ,поэтому пишется he(он)
My family and I are from Madrid - They are from Madrid.
(множественное число - моя семья и я , поэтому пишется they( они)
John is quite tall - He is quite tall.
(единственное число - Джон, поэтому пишется he (он)
надеюсь помогла))