Содержание белка:фасоль,сыр,мясо,яйца,рыба,хлеб,картофель,молоко
Жиры:говядина тощая,говядина жирная,свинина ,баранина,сыр,сметана,молоко,масло сливочное ,подсолнечное
Углеводы в виде крахмала,пектиновых веществ,клетчатки: пшеница, рис картофель.
Наиболее богатые белками - Рыба и мясо. Наиболее богатые жирами - масло и сливочное и подсолнечное (почти 100 процентов жиры), сыр - в зависимости от жирности. Наиболее богатые углеводами - Рис, геркулес.