Только первое
1.не знаю как назвать это свойство ,но могу сказать ,что если растение займет другое положение-оно умрет от не поступания питательных веществ .+ растения всегда тянутся к солнцу(светолюбивые растения),чтобы увеличить поверхность для фотосинтеза