1. Платье (какое?) ЗЕЛЕНОГО ЦВЕТА - словосочетание.
2. Комнату (чью?) - МАМЫ - существительное в род. падеже.
3. Чай (какой?) ДОСТАТОЧНОЙ КРЕПОСТИ - словосочетание.
4.Мечта (какая?) ЗАНЯТЬСЯ - инфинитив.
5. Кофе (какой?) - ПО-ТУРЕЦКИ - наречие.
6. Яйца (какие?) ВСМЯТКУ - наречие.
7. Возможность (какая?) НАБЛЮДАТЬ - инфинитив.
8. Девушка (какая?) ЛЕТ ДВАДЦАТИ - словосочетание.