Берёзки - женский род .( берёзка -она ,- моя .)
Косы - женский род .( коса - она ,моя )
Серёжки - женский род .( серёжка - она ,моя .)
Росы - женский род .( роса - она ,моя )
Чтобы определить род имён существительных во множественном числе ,надо поставить их в начальную форму ,а именно : именительный падеж ,единственное число .