1) В голове пусто.
Пусто - сказуемое, предложение односоставное, безличное.
2) Он красив.
Он - подлежащее, красив - сказуемое, предложение двусоставное.
3) Стулья сломаны, поэтому они стоят в гараже.
Предложение сложноподчинённое, состоит из двух предложений.
Первое предложение: главное, стулья - подлежащее, сломаны - сказуемое.
Второе предложение: придаточное, они - подлежащее, стоят - сказуемое.