Солнечные лучи способствуют синтезу витамина Д (кальциферол) его иногда называют "витамин солнца", при его недостатке у детей развивается рахит, для взрослых этот витамин так же нужен при его недостатке у пожилых развивается остеопороз. Очень богат витамином Д и рыбий жир.
В косметологии этот витамин используется для роста волос.
Необходим для нормальной работы сердца и щитовидной железы, так же участвует в синтезе гормонов.