Hiking - (хайкинг) путешествовать в горах
sunbuthing - (санбафинг) загорать
swimming - (свимминг) плавать
windsurfing (виндсёрфинг) заниматься серфингом
jet skiing - (джет скиин) Кататься на водном скутере
white... (вайт вотер рафтинг) сплавляться на байдарках)
diving (дайвинг) дайвинг
sallling???? - плохо видно(
Fishing (фишинг) рыбачить
Забивай слова в переводчик и жми кнопку послушать.