Свежие грибы содержат 90% воды и 10% грибов.
В 22 кг свежих грибов содержится 2,2 кг самих грибов.
В сухих грибах 12% воды и 88% грибов.
Значит, эти же 2,2 кг = 2200 г - это теперь 88% сухих грибов.
1% - это 2200/88 = 25 г.
100% - это 2500 г = 2,5 кг сухих грибов получится из 22 кг свежих.