Без сомнения, ( вводное слово) первый ( порядковое числительное) человек ( сущ.) был( глагол связка) одновременно(наречие) и (союз) первым ( порядковое числит.) поваром.( сущ.). повествовательное,не восклицательное, простое, двусоставное, распространённое, осложнено вводным словом.