Открываем таблицу Д. И. Менделеева и ищем там наши элементы (H - водород, W - вольфрам и O - кислород)
Положительная степень окисления равна номеру группы элемента, которая написана вверху, для водорода это 1, для вольфрама и кислорода - 6. Водород (ещё некоторые неметаллы) и металлы имеют положительную степень окисления, следовательно у водорода степень окисления в данном соединении +1, а у вольфрама +6.
Кислород - это отдельная история и исключение из правил, его степень окисления может быть равной +2 и -2, в данном соединении, это -2, потому что, если мы поставим +2, то получим 16 "плюсов" и 0 "минусов", а их должно быть одинаковое количество.
Как посчитать "плюсы" и "минусы"? Берём степень окисления и умножаем на индекс (циферка, которая стоит после элемента).
Давайте посчитаем "плюсы". У водорода +1 умножаем на индекс 2 и получаем 2, ещё есть вольфрам +6 и его индекс 1, получаем 6, складываем их и получаем 8
Теперь посчитаем "минусы" в нашей вольфрамовой кислоте. У кислорода -2 умножить на индекс 4, получили -8.
Видите? Кол-во плюсов и минусов одинаковое - 8, значит всё расставлено верно.
В итоге степени окисления: водород - +1, вольфрам - +6, кислород - -2.
Надеюсь, что понятно и достаточно подробно)