Казахи любят свою пищу, но особенно любят традиционное блюдо «Бесбармак» означает «пять пальцев» на английском языке. Для этого вам нужно 3 или мясных овец, говядины или лошади и пять или шесть больших картофелек. Вам также понадобится 250 г муки , яйцо, соль и воду, чтобы приготовить тесто. Сначала варить мясо медленно в течение полутора-двух часов. За тридцать минут до приготовления мяса добавьте картофель. В то же время смешайте мучное яйцо, соль и воду вместе, чтобы сделать тесто. Раскатайте тесто до тех пор, пока оно не станет толщиной около 1 мм, а затем разрежьте его на 10 см. Затем, когда мясо и картофель готовят, выньте их из воды (бульон) и разрежьте их на мелкие кусочки Положите кусочки мяса и картофеля на квадраты теста, добавьте черный перец и нарезанный лук на 200 мл бульона, добавьте черный перец и нарезанный лук. Налейте этот бульон на мясо, тесто и картофель. Когда он будет готов, каждый может сесть за дас tarkhan (казахский низкий стол) и наслаждайтесь едой!