Сложность в том, к какому глаголу отнести добавочное действие /распушив/. Рассуждаем.
Союз /и/ является формальной границей между двумя однородными сказуемыми, то есть то, что после него, относится уже к сказуемому /полетела/.
И наоборот для примера, если бы было так: Сорока вскрикнула, распушив хвост, похожий на оперение стрелы, и по прямой полетела прочь. Без сомнения, мы бы соотнесли добавочное действие со сказуемым /вскрикнула/.
Представим данную ситуацию: сорока сначала вскрикнула, а уже затем распушила хвост (видимо, испугавшись) и полетела прочь.
Однозначно добавочное действие /распушив/ соотносится с глаголом /полетела/.