1. [Было оно зыбкое и неуловимое, |будто блики и отсветы невидимого огня|].
Подлежащее — оно, сказуемое — было зыбкое, неуловимое.
2 [Он увидел], (что единственное свободное место на той половине класса), (где сидели девочки).
Подлежащее — он, сказуемое — увидел;
подлежащее — место;
подлежащее — девочки, сказуемое — сидели.