1. Упростим числитель
x^2 - 10x + 25 = (x-5)^2 - формула квадрат разности
2. Упростим знаменатель, вынесем 7 за скобку
и получим 7(5-х)
3. так как квадрат над скобкой, значит можно поменять без изменения знака числа
(5-x)^2/7(5-x) = 5-x/7
Ответ: 5-х/7