Заголовок не полностью соответсвует представленному тексту
В сочинении нам описывается не только сам процесс рыбной ловли, но и то, как ребята добирались до места и тд
Поэтому правильнее назвать данное сочинение "Наше воскресное путешествие", "Выходной на рыбалке" и тд, чтобы сразу передать основной смысл данного текста