Мясо теряет при варке 35% своего веса. Сколько надо взять сырого мяса, чтобы получить 520 г варёного?
Вес сырого мяса-100% 100-35=65% составляет вес вареного мяса от веса сырого х-100% 520-65% х=520*100:65=800 г сырого мяса надо взять