В трех пробирках находятся уксусная кислота,глицерин и глюкоза. Составьте план распознавания веществ.Напишите уравнение реакций, с помощью которых можно идентифицировать данные вещества
Уксусная кислота: СН3-COOH + Na2CO3 → СН3-COO—Na+ H2O + CO2↑ СН3-COOH + HO-С2Н5 -> СН3С(O)OС2Н5 + H2O -специфический запах образующегося сложного эфира СН3СООН + лакмус -> розовый. глюкоза СН2ОН – (СНОН)4 – СОН + Сu(ОН)2 = СН2ОН – (СНОН)4 – СООН + Сu2О↓+ Н2О глицерин методом исключения