Словосочетание со словом простой (существительное !), а то кто-то мне тут предлагал "простой человек", это естественно прилагательное. Так что внимательней читаем задание.
Вынужденный простой. непредвиденный простой
Простой в смысле не работы, то есть простаивать, то да, это существительное. А так это прилагательное.