1)Старым-прилагательное,драчливым-прилагательное,петухом-дополнение,Петровичем-дополнение,сорока-подлежащее,была-глагол,приятельских-прилагательное,отношениях-дополнение.
2)Всех-дополнение,он-подлежащее,на дворе-обстоятельство,задирал-глагол, её-дополнение,не-предлог,трогал-глагол.