Но(союз) на(предлог) самом деле(дополнение) быки(подлежащее) вообще(наречие) не различают(сказуемое) цвета(дополнение) и никак(наречие) не реагируют(сказуемое) на красные(определение), зеленые(определение), или голубые(определение) платки(дополнение), безумствовать(сказуемое) же они(подлежащее) начинают(сказуемое), если(союз) платком(дополнение) энергично(обстоятельство) размахивают(сказуемое): они(подлежащее) реагируют(сказуемое) на быстрое(определение) движение(дополнение).