Крахмал при гидролизе превращается в глюкозу больше или меньше по массе образует глюкозы...

0 голосов
100 просмотров

Крахмал при гидролизе превращается в глюкозу больше или меньше по массе образует глюкозы по сравнению с крахмалом пояснить. Срочно помогите пожалуйста.


Химия (446 баллов) | 100 просмотров
Дано ответов: 2
0 голосов
Если сравнивать массу образующейся глюкозы с исходной массой крахмала, то она будет больше, т. к. расшепление гидролитическое, приплюсовывается вода.
(337 баллов)
0 голосов

C6H10O5+H2O=(катализаторH2SO4)(t°)C6H12O6

(78 баллов)