Увидишь( сказуемое) вдруг: стоят(сказуемое) в поле копны сена (подлежащее - копны сена), светятся(сказуемое) на солнце болотные кочки(подлежащее) с крупной дробью созревших ландышей; луна (подлежащее), разбитая на осколки рыбьим хвостом, отражается(сказуемое) в реке; черного цвета озера (подлежащее), грибы(подлежащее) с телячью голову, птицы(подлежащее), названия которых не знаешь (сказуемое).
[ ]: [ ], [ ]; [ ]; [ ], [ ], [ ], (которых). Это сложное предложение с бессоюзной и подчинительной связью