В каком сосуде быстрее произойдет свёртывание молока: в глиняном или стеклянном? Ответ аргументируйте
В стеклянном,т.к. в стекле ннт микропор и испарение молоко происходит не на всей поверхности емкости,температура не понизитмя и молоко быстрее свернется. (⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)