Ни звука, ни шороха не раздавалось в лесу, и в воздухе чувствовался тягучий, травяной запах, плывший с далёких полей.
---------------------------------------------------
‣ Поставили запятую после слова "звука", потому что:
во-первых, действуем по схеме ни О, ни О ;
во-вторых, это не является фразеологизмом (в фразеологических оборотах типа ни О ни О запятая не ставится. Например, ни рыба ни мясо, ни жив ни мёртв).
‣ Поставили запятую после союза "и", так как она разделяет два простых предложения в составе сложного.
‣ Поставили запятую между словами "тягучий" и "травяной", так как они являются однородными подлежащими.
‣ Поставили запятую после слова "запах", чтобы обособить (выделить) причастный оборот.