Лесом(чем?)-существительное,н ф лес,нарицательное,неодушевлённое,ед ч ,муж рода,2 склонения,творит падежа.В предложении дополнение..
Окружённой(какой?)-причастие,н ф окружённый,.страдательное,прошедш времени,соверш вида,творит падежа,ед.ч,ж рода.В предложении определение.