Поварской фартук – необходимый атрибут поварской формы. Основная функция поварского фартука – защитить повара от попадания горячей жидкости на тело и защитить поварскую форму от загрязнений. ... Помимо фартука, повар надевает поварскую одежду, которая предназначена для работы на кухне.