1. . Когда я карабкаюсь на гору, то во-первых, совершаю работу против силы тяжести и во-вторых, работу против силы трения. При спуске сила тяжести мне помогает, просто тянет меня вниз, за счет уменьшия ранее созданный запаса потенциальной энергии.
2. А потому, что молекулы воды, входя между молекулами сахара, просто их разъединяют. Сахар - это ничем химически не связанные отдельные песчинки, ну как просто прессованный песок. Вот и распадаются.
3. "Зимняя" резина - это условное наименование. Отличается более глубоким протектором, да еще шипами. Понятно, что сцепление на льду или снеге будет лучше. Для примера можно сравнить летнюю обувь на гладкой подошве и зимнюю на добрячем протекторе. В какой чаще поскользнешься?
4. Ну, не совсем вертикально, если разобраться. Во всем " виноват" закон всемирного тяготения - притягиваются ВСЕ тела друг к другу. Вот по линии притяжения они и двигаются. Земля тоже двигается навстречу падающему телу. Но так как масса ее в миллиарды и миллиарды раз превышает массу падающего тела, то Земля практически не смещается.
А вот эта линия притяжения при первом рассмотрении оказыватеся вертикальной